O´LIVE, botella de 1 litro.
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O-LIVE & CO es un Blend AOVE de aceite de oliva virgen extra ligero y afrutado.

Este un aceite extremadamente fresco y suave presenta notas de tomate verde y lechuga y una sensación picante y amargo ligeramente y equilibrado. O-LIVE & CO es ideal
para su cocina diaria, para combinar perfectamente con una amplia gama de platos y
para mejorar el estilo de vida saludable de su familia. O-LIVE & CO es un destacado
aceite de oliva virgen extra de uso diario a precio diario.

 

Nota de Cata: Frutado medio con equilibrado balance entre amargo y picante. Notas de alcachofa, tomate y almendras.

Calidad: Aceite de Oliva Extra Virgen.

Variedades: Arbequina, Arbosana, Koroneiki.

Certificaciones Mundiales: HACCP, BRC, KOSHER  

Análisis químico:

Acidez: <0.15%            Índice de Peróxidos: 6,8

K 232: 1.57                   K 270: 0.10

Delta K: <0.003

Perfil de ácidos grasos (%):

Acido Oleico: 73.1         Acido Mirístico: 0.01

Acido Palmítico: 13.3    Acido Palmitoleico: 1.3

Acido esteárico: 1.9      Acido Linoleico: 8.4

Acido Linolénico: 0.7    Acido araquídico: 0,4

Acido behénico: 0,1     Acido lignocérico: 0,1